Brownies con chia!

Brownies con chia!

Quería enseñarles a hacer esta delicia hace mucho tiempo. Me encantan los brownies, siempre me han gustado.Cuando estaba en el colegio vendía brownies, a 1 sol y sin fiar. Llevaba todos los días casí 30 brownies los cuales se acababan casí en el primer recreo. Hasta los profesores me compraban, jajaja después de clases, obviaa! En fin, algo del tema sé, así que me aventure a hacer brownies pero estos son muy sanos, no llevan manteca y saben delicioso. A la receta!

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Les he puesto las fotos, una por una para que quede clarísimo como hacerlos, es súper, súper fácil. Los ingredientes que vamos a necesitar son:

1._  1 cda de aceite de coco

2._  3 cdas soperas de cacao organico

3._  2 huevos

4. _ 3/4 de panela o en su lugar 1/2 taza de stevia

5._ 3/4 de harina de maca ( En realidad esta parte de la receta la cambiaría. Pueden usar harina de coco o harina de almendra, harina de quinoa) Creo que la harina de maca le da un saborcito amargo al final y he hecho recetas anteriores con harina de almendras, quedaron sin el saborcito del final. Pueden encontrar los reemplazos de harina aquí o aquí.

6._1/2 tazita de almendras ( Sabe mucho más rico si las cortan chiquitas)

7._ Medio vaso de leche de almendras ( Colocamos la chia en la leche mientras realizamos toda la preparación de los brownies, al final bañamos los brownies con la leche y la chia)

Preparación:

En un pirex echan el aceite de coco. Hay que ponerlo en el microondas un ratito para que se disuelva, cuando este liquido, agregamos las 4 cdas soperas del cacao orgánico.

Movemos los ingredientes que están el el pirex.

Agregamos los dos huevos y seguimos revolviendo

Agregamos la esencia de vainilla

Adicionamos los 3/4 de harina, antes de agregarla la cernimos con un colador.

Agregamos las castañas y revolvemos todo.

Colocamos la mezcla en el horno convencional, por 25 minutos. Hay que abrir el horno al minuto 20 meter un palito y que este no salga mojado. Cuando el palito salga seco, apagamos el horno, sacamos los brownies y vertemos la leche de almendras con la chia.

Yo le agrego fresas o blueberries y es una maravilla, hagánlo porque es fácilicimo. Me cuentan  como les fue con esta receta, espero que les haya gustado mucho, a ser felices, muchos besos y este postre esta perfecto para el fin de semana, enjoy!

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Comentarios

comentarios

4 Responses
  1. Es genial la receta!!! Y fácil. Ya pruebo y te digo.

  2. ay, què rico.
    esa revista se vende aquì? saliò al toque

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